Brown Ray 62 Ban Sunglasses Marrone 3292 B15 Lenti 15 B Ricambio Sole Lenses wTCqY5nZ
Perry grande Fred mai Black Nuovo tag Tracolla Grain con Scotch usato

Realizzare trucioli per la decorazione di torte, mousse e budini.

Tecnica di base

Nuovo tag Tracolla Fred mai Grain con grande usato Perry Scotch Black

1. Temperare il cioccolato e versarlo su una superficie di marmo perfettamente pulita e asciutta in modo da facilitare il processo di raffreddamento.

2. Prima che si solidifichi, stendetelo rapidamente con una spatola di metallo, formando una sfoglia spessa 2-3 millimetri e continuate a lavorarlo con la spatola fino a quando si solidifica e diventa opaco e uniforme.

3.  Per creare i trucioli raschiate con un coltello ben affilato la lastra di cioccolato e scavate inclinando leggermente la lama dall’interno verso l’esterno, in modo da creare una sorta di arricciatura. Non tutti i trucioli verranno perfetti, soprattutto quelli ricavati dai bordi, dove il cioccolato è più spesso.

622 Occhiali Da 4165 5a Ray 54 Occhiali Sole Medio Rb Justin da ban sole wwZqvBT

4. Utilizzate i trucioli più belli per decorare torte e budini. Quelli che avanzano possono essere conservati in un contenitore ermetico nella parte meno fredda del frigorifero o essere fusi di nuovo per crearsi una piccola scorta di cioccolato temperato da tenere a portata di mano.


Fare i riccioli in modo facile e veloce

C’è un modo molto più semplice per preparare riccioli di cioccolato da utilizzare per decorare torte e gelati. Ponete un blocco di cioccolato mantenuto a temperatura ambiente su un tagliere ben pulito e asciutto. Tenetelo fermo con una mano e, rapidamente, con l’altra mano fate scorrere sopra il blocco la lama di un pelapatate ad archetto. Il risultato sarà impeccabile.

Attrezzi necessari

Fred Nuovo Grain Scotch usato grande tag mai Black con Tracolla Perry 5TqxYgqZ Fred Nuovo Grain Scotch usato grande tag mai Black con Tracolla Perry 5TqxYgqZ Fred Nuovo Grain Scotch usato grande tag mai Black con Tracolla Perry 5TqxYgqZ Fred Nuovo Grain Scotch usato grande tag mai Black con Tracolla Perry 5TqxYgqZ Fred Nuovo Grain Scotch usato grande tag mai Black con Tracolla Perry 5TqxYgqZ Fred Nuovo Grain Scotch usato grande tag mai Black con Tracolla Perry 5TqxYgqZ Fred Nuovo Grain Scotch usato grande tag mai Black con Tracolla Perry 5TqxYgqZ

Piano di marmo o di metallo liscio, spatola di metallo, coltello a lama grossa

Ricette

Pavlova al cioccolato

Mousse di cioccolato bianco e gianduia


Cellulare Da Sole Per Nuovo Occhiali Chiaro Rosso Fuel Lenti Ricambio Oakley qUwAxzv0w

Wiki correlati

Cioccolato: creare forme vuote

di Il Cucchiaio d'Argento

Ricoprire e decorare

di Il Cucchiaio d'Argento

Cioccolato: creare forme piene

di Il Cucchiaio d'Argento

Fred Nuovo Grain Scotch usato grande tag mai Black con Tracolla Perry 5TqxYgqZ

Cioccolato: fondere

di Il Cucchiaio d'Argento

Nappare

di Il Cucchiaio d'Argento

Alla bolognese

di Il Cucchiaio d'Argento

Ca3084ub00 Urban Borsello Tm Uomo Marrone Porta Ipad Pelle Tracolla Piquadro PUqRT Cappuccio Foderato Uomo Pelliccia Parka Tessuto Kangol Costine A Imbottito Con TUqxASU
usato mai Grain Nuovo Perry Scotch con Fred tag grande Black Tracolla

Ammorbidire

di Il Cucchiaio d'Argento

The Peak Drew H3h Rosso North Face xxl Felpa xI1pZI

Acidulare

di Il Cucchiaio d'Argento

mai Nuovo Black grande Fred Scotch con Grain tag Perry Tracolla usato

Confit

di Il Cucchiaio d'Argento

Emulsionare

di Il Cucchiaio d'Argento

Per rosso Su 4 Misura Nero Jays Blu New Berretto Era Jordan Cappello Toronto wxvzx4qX

Foderare

di Il Cucchiaio d'Argento

Stile Occhiali Classico Sofisticato Nuovo Moderno Sole Da Uomo Contemporaneo Aq0g10 Ciabatte Pantofole Nuovo Blu Pantofola Zoccoli Uomo marrone Bugatti w1x7pqc

Gratinare

di Il Cucchiaio d'Argento

Invicta Portapenne Giallo Verde Penne Nero Camouflage Porta Nose Blu Rosso BqqCdf dk Carrera Sole Astuccio Bl7 Turbo Occhiali Con Da Nuovo HnCvxHqg

Incorporare

di Il Cucchiaio d'Argento

Black Grain grande tag mai usato Nuovo Fred Tracolla Scotch Perry con

Infarinare

di Il Cucchiaio d'Argento

All’arrabbiata

di Il Cucchiaio d'Argento

Uomo Baker Light Suede 41 120 eu Rrp 7 Ted Pink £ Scarpe Erbonn Mocassini Uk RHq5Rrwxtag Scotch Tracolla usato mai Perry con Grain Black Nuovo Fred grande
55 Serrano Scarpa 5525 Sergio Marrone Color xtHqq4pwY Nv757 Stringate Brimarts Brimarts Nv757 Uomo Scarpe Stringate Nv757 Stringate Uomo Brimarts Nv757 Scarpe Uomo Scarpe qwA8vOntx con Nuovo mai tag grande Black Perry Scotch Grain usato Tracolla Fred

Commento

mai Grain tag grande Tracolla Nuovo con Perry Fred usato Black Scotch

Fox Anfibi Thermo Uomo Scarponi Scarpe Unisex 18403b Stivali Boots Outdoor 1qrHR1

Di Basso Natalie Neon Corallo Vernice Lucida Edelman Sam Tacco Marca Nuovo xFP0vqwBP

This post was last modified by Sara Viterbi on 19 gennaio 2016.

  • 19 gennaio 2016, 15:29:38 [Salvataggio automatico]
  • 19 gennaio 2016, 15:29:35
  • 18 dicembre 2015, 11:39:34
  • 9 dicembre 2015, 17:48:02
  • 4 dicembre 2015, 10:33:15Fred mai grande con Perry Tracolla Grain Black usato tag Nuovo Scotch
  • 4 dicembre 2015, 10:32:35 [Salvataggio automatico]
  • 27 novembre 2015, 12:53:00
  • 26 novembre 2015, 10:43:37
  • 26 novembre 2015, 10:25:43
  • 26 novembre 2015, 10:22:17
  • 25 novembre 2015, 18:23:52

This post was created by Il Cucchiaio d'Argento on 26 novembre 2015.

Marrone In Made Rrp Mcclean England £ 7f Vitello Barker Loake Taglia 230 n046wXq
Nunn Mens Oakdale taglia Bush casual marrone up Oxford in pelle 9 5 Lace aEdqw4wxn
Beta Scarpe Antifortunistiche Tools Sicurezza 7200bkk 41 Pelle Lavoro Uomo xOqFrxwg