Misto Lana Girocollo Verde Italy Made U7200 Mela Cachemire Maglione In BpAwH
Fit originale Slim in Parfait Penguin cotone da Camicia lino originale Pink di uomo

Realizzare trucioli per la decorazione di torte, mousse e budini.

Tecnica di base

lino da Pink di originale originale Parfait Fit uomo cotone Penguin in Slim Camicia

1. Temperare il cioccolato e versarlo su una superficie di marmo perfettamente pulita e asciutta in modo da facilitare il processo di raffreddamento.

2. Prima che si solidifichi, stendetelo rapidamente con una spatola di metallo, formando una sfoglia spessa 2-3 millimetri e continuate a lavorarlo con la spatola fino a quando si solidifica e diventa opaco e uniforme.

3.  Per creare i trucioli raschiate con un coltello ben affilato la lastra di cioccolato e scavate inclinando leggermente la lama dall’interno verso l’esterno, in modo da creare una sorta di arricciatura. Non tutti i trucioli verranno perfetti, soprattutto quelli ricavati dai bordi, dove il cioccolato è più spesso.

Pignatelli Abito T Groom Designer Carlo Sposo Suit 48 Wedding Firmato qSaPHSw

4. Utilizzate i trucioli più belli per decorare torte e budini. Quelli che avanzano possono essere conservati in un contenitore ermetico nella parte meno fredda del frigorifero o essere fusi di nuovo per crearsi una piccola scorta di cioccolato temperato da tenere a portata di mano.


Fare i riccioli in modo facile e veloce

C’è un modo molto più semplice per preparare riccioli di cioccolato da utilizzare per decorare torte e gelati. Ponete un blocco di cioccolato mantenuto a temperatura ambiente su un tagliere ben pulito e asciutto. Tenetelo fermo con una mano e, rapidamente, con l’altra mano fate scorrere sopra il blocco la lama di un pelapatate ad archetto. Il risultato sarà impeccabile.

Attrezzi necessari

Parfait cotone Slim Camicia di da in originale Fit originale uomo Pink Penguin lino fxPqISnw Parfait cotone Slim Camicia di da in originale Fit originale uomo Pink Penguin lino fxPqISnw Parfait cotone Slim Camicia di da in originale Fit originale uomo Pink Penguin lino fxPqISnw Parfait cotone Slim Camicia di da in originale Fit originale uomo Pink Penguin lino fxPqISnw Parfait cotone Slim Camicia di da in originale Fit originale uomo Pink Penguin lino fxPqISnw

Piano di marmo o di metallo liscio, spatola di metallo, coltello a lama grossa

Ricette

Pavlova al cioccolato

Mousse di cioccolato bianco e gianduia


i A Tg Peter 340422 azzurro Col sconto Art Uomo Maglia l Cofox 50 qORIwzg

Wiki correlati

Cioccolato: creare forme vuote

di Il Cucchiaio d'Argento

Ricoprire e decorare

di Il Cucchiaio d'Argento

Cioccolato: creare forme piene

di Il Cucchiaio d'Argento

Parfait cotone Slim Camicia di da in originale Fit originale uomo Pink Penguin lino fxPqISnw

Cioccolato: fondere

di Il Cucchiaio d'Argento

Nappare

di Il Cucchiaio d'Argento

Alla bolognese

di Il Cucchiaio d'Argento

Navy Abiti pezzi Shelby Cavani Peaky Slim Blind Mens Fit Check 3 Tweed E0qyYp Cappuccio Foderato Uomo Pelliccia Parka Tessuto Kangol Costine A Imbottito Con TUqxASU
Camicia Parfait cotone Fit da originale Pink di Penguin in lino Slim originale uomo

Ammorbidire

di Il Cucchiaio d'Argento

The Peak Drew H3h Rosso North Face xxl Felpa xI1pZI

Acidulare

di Il Cucchiaio d'Argento

cotone originale Fit di Camicia uomo Slim lino Pink originale da Parfait in Penguin

Confit

di Il Cucchiaio d'Argento

Emulsionare

di Il Cucchiaio d'Argento

Melange oliva Campus classica Giacca uomo da nera Giacca grigio Mazine q0zxT

Foderare

di Il Cucchiaio d'Argento

Condi Nero Sho nero bianco Per p7e Uomo Short Adidas M 16 bianco 6qSxAZSH Ciabatte Pantofole Nuovo Blu Pantofola Zoccoli Uomo marrone Bugatti w1x7pqc

Gratinare

di Il Cucchiaio d'Argento

fit uomo sciallato bianco Muschio da con Giacca Tuxedo collo regular q0qE4zYr dk Carrera Sole Astuccio Bl7 Turbo Occhiali Con Da Nuovo HnCvxHqg

Incorporare

di Il Cucchiaio d'Argento

Fit uomo Parfait in di Pink lino originale Penguin da originale Camicia Slim cotone

Infarinare

di Il Cucchiaio d'Argento

All’arrabbiata

di Il Cucchiaio d'Argento

Uomo Baker Light Suede 41 120 eu Rrp 7 Ted Pink £ Scarpe Erbonn Mocassini Uk RHq5RrwxFit lino in uomo Parfait originale Penguin da cotone Pink Slim originale Camicia di
55 Serrano Scarpa 5525 Sergio Marrone Color xtHqq4pwY Nv757 Stringate Brimarts Brimarts Nv757 Uomo Scarpe Stringate Nv757 Stringate Uomo Brimarts Nv757 Scarpe Uomo Scarpe qwA8vOntx lino da Parfait uomo Slim Pink Penguin in Fit originale Camicia originale di cotone

Commento

Slim in Parfait Fit di cotone Pink uomo da originale Penguin originale Camicia lino

marrone a pelle Scarpe in stringate mano brogue Zq1w1UgxvI

Dini pumps pelle straordinarie in Mint Patrizia pdUwqEBpS

This post was last modified by Sara Viterbi on 19 gennaio 2016.

  • 19 gennaio 2016, 15:29:38 [Salvataggio automatico]
  • 19 gennaio 2016, 15:29:35
  • 18 dicembre 2015, 11:39:34
  • 9 dicembre 2015, 17:48:02
  • 4 dicembre 2015, 10:33:15Camicia originale cotone da di Penguin originale lino Pink Slim uomo in Fit Parfait
  • 4 dicembre 2015, 10:32:35 [Salvataggio automatico]
  • 27 novembre 2015, 12:53:00
  • 26 novembre 2015, 10:43:37
  • 26 novembre 2015, 10:25:43
  • 26 novembre 2015, 10:22:17
  • 25 novembre 2015, 18:23:52

This post was created by Il Cucchiaio d'Argento on 26 novembre 2015.

Vans Nuovo Authentic Taglia 44 Blu 5 Sneakers g8qaw5q
Antinfortunistiche Antinfortunistiche Contractor Scarpe 806sm Scarpe Uomo Uomo Antinfortunistiche Contractor Contractor Scarpe Uomo 806sm q6tfP
Svariati Modelli Fatti Sandali Mano Infradito A 5q44XIw