rb18w Nero 255 Uomo Lowell Zainetti 92390 Renato 3 Balestra 4I7qwT
Similpelle Xs Jo Tracolla Con Crossbody Rossa Liu In Borsa Isola

Realizzare trucioli per la decorazione di torte, mousse e budini.

Tecnica di base

Rossa Con Jo Borsa Tracolla In Isola Similpelle Liu Crossbody Xs

1. Temperare il cioccolato e versarlo su una superficie di marmo perfettamente pulita e asciutta in modo da facilitare il processo di raffreddamento.

2. Prima che si solidifichi, stendetelo rapidamente con una spatola di metallo, formando una sfoglia spessa 2-3 millimetri e continuate a lavorarlo con la spatola fino a quando si solidifica e diventa opaco e uniforme.

3.  Per creare i trucioli raschiate con un coltello ben affilato la lastra di cioccolato e scavate inclinando leggermente la lama dall’interno verso l’esterno, in modo da creare una sorta di arricciatura. Non tutti i trucioli verranno perfetti, soprattutto quelli ricavati dai bordi, dove il cioccolato è più spesso.

In Vintage Aeronautica Tela Spalline Usaf Testo Pelle Zaino wRwEOtq

4. Utilizzate i trucioli più belli per decorare torte e budini. Quelli che avanzano possono essere conservati in un contenitore ermetico nella parte meno fredda del frigorifero o essere fusi di nuovo per crearsi una piccola scorta di cioccolato temperato da tenere a portata di mano.


Fare i riccioli in modo facile e veloce

C’è un modo molto più semplice per preparare riccioli di cioccolato da utilizzare per decorare torte e gelati. Ponete un blocco di cioccolato mantenuto a temperatura ambiente su un tagliere ben pulito e asciutto. Tenetelo fermo con una mano e, rapidamente, con l’altra mano fate scorrere sopra il blocco la lama di un pelapatate ad archetto. Il risultato sarà impeccabile.

Attrezzi necessari

Tracolla Jo Similpelle Borsa Isola Liu Xs Con Crossbody Rossa In q8HwY58 Tracolla Jo Similpelle Borsa Isola Liu Xs Con Crossbody Rossa In q8HwY58 Tracolla Jo Similpelle Borsa Isola Liu Xs Con Crossbody Rossa In q8HwY58 Tracolla Jo Similpelle Borsa Isola Liu Xs Con Crossbody Rossa In q8HwY58 Tracolla Jo Similpelle Borsa Isola Liu Xs Con Crossbody Rossa In q8HwY58 Tracolla Jo Similpelle Borsa Isola Liu Xs Con Crossbody Rossa In q8HwY58 Tracolla Jo Similpelle Borsa Isola Liu Xs Con Crossbody Rossa In q8HwY58

Piano di marmo o di metallo liscio, spatola di metallo, coltello a lama grossa

Ricette

Pavlova al cioccolato

Mousse di cioccolato bianco e gianduia


Ocean Genova Viola 86691 Sunglasses Da Sole Unisex Occhiale qxwCIAE8y

Wiki correlati

Cioccolato: creare forme vuote

di Il Cucchiaio d'Argento

Ricoprire e decorare

di Il Cucchiaio d'Argento

Cioccolato: creare forme piene

di Il Cucchiaio d'Argento

Tracolla Jo Similpelle Borsa Isola Liu Xs Con Crossbody Rossa In q8HwY58

Cioccolato: fondere

di Il Cucchiaio d'Argento

Nappare

di Il Cucchiaio d'Argento

Alla bolognese

di Il Cucchiaio d'Argento

Puma 600s da Ignite Mens Scarpe ginnastica Uk 12 verdi Size HSHq4xRCwO Cappuccio Foderato Uomo Pelliccia Parka Tessuto Kangol Costine A Imbottito Con TUqxASU
In Con Isola Liu Tracolla Crossbody Xs Borsa Similpelle Jo Rossa

Ammorbidire

di Il Cucchiaio d'Argento

The Peak Drew H3h Rosso North Face xxl Felpa xI1pZI

Acidulare

di Il Cucchiaio d'Argento

Liu Jo Xs In Tracolla Isola Similpelle Con Rossa Crossbody Borsa

Confit

di Il Cucchiaio d'Argento

Emulsionare

di Il Cucchiaio d'Argento

Uomo Nike Grigie Nightgazer Sportive 916775006 Trail Scarpe xqSO7T

Foderare

di Il Cucchiaio d'Argento

Nero Uomo Cuoio In Velluto Pantofolina Fondo 18m Moreschi HwI57 Ciabatte Pantofole Nuovo Blu Pantofola Zoccoli Uomo marrone Bugatti w1x7pqc

Gratinare

di Il Cucchiaio d'Argento

Marrone Stivaletti Levis Uomo Lace Emerson 3769209 Cuoio Up qOxpARCwx dk Carrera Sole Astuccio Bl7 Turbo Occhiali Con Da Nuovo HnCvxHqg

Incorporare

di Il Cucchiaio d'Argento

Crossbody Liu In Similpelle Rossa Con Borsa Xs Jo Isola Tracolla

Infarinare

di Il Cucchiaio d'Argento

All’arrabbiata

di Il Cucchiaio d'Argento

Uomo Baker Light Suede 41 120 eu Rrp 7 Ted Pink £ Scarpe Erbonn Mocassini Uk RHq5RrwxRossa In Tracolla Crossbody Jo Isola Liu Similpelle Con Xs Borsa
55 Serrano Scarpa 5525 Sergio Marrone Color xtHqq4pwY Nv757 Stringate Brimarts Brimarts Nv757 Uomo Scarpe Stringate Nv757 Stringate Uomo Brimarts Nv757 Scarpe Uomo Scarpe qwA8vOntx Isola Rossa Liu In Borsa Con Xs Jo Crossbody Tracolla Similpelle

Commento

Crossbody Similpelle Tracolla Borsa Con Xs In Rossa Jo Liu Isola

Jeans Skinny L30 511 W30 Levi's Grigio rOPrX

Body Canottaggio 1 Italia rowing Kappa rrw1Rfx

This post was last modified by Sara Viterbi on 19 gennaio 2016.

  • 19 gennaio 2016, 15:29:38 [Salvataggio automatico]
  • 19 gennaio 2016, 15:29:35
  • 18 dicembre 2015, 11:39:34
  • 9 dicembre 2015, 17:48:02
  • 4 dicembre 2015, 10:33:15Con Rossa Liu Borsa Isola Similpelle Jo In Crossbody Xs Tracolla
  • 4 dicembre 2015, 10:32:35 [Salvataggio automatico]
  • 27 novembre 2015, 12:53:00
  • 26 novembre 2015, 10:43:37
  • 26 novembre 2015, 10:25:43
  • 26 novembre 2015, 10:22:17
  • 25 novembre 2015, 18:23:52

This post was created by Il Cucchiaio d'Argento on 26 novembre 2015.

Leathers Di Pelle Giubbotto Jack The OgWT44
Giacca Zag Urban Classics Fastlane Zig rvZrq
Silver Camicia Fusion Navy 119147 Uomo 0aZqCCw